Өдөр бүр 250мл улаан үзэмний дарс уух нь цусны бүлэгнэлийн судасны шигдээс болохоос сэргийлдэг. Үзэмний дарсанд элбэг байдаг фенолын төрлийн холимог бодисууд нь судасны исэлдэх нөлөөг багасгаж, цусны эргэлтийг сайжруулан, судсыг зөөлрүүлэн, цусны даралтыг намдааж, зүрх судасны системыг хамгаалах үүрэг гүйцэтгэдэг байна. Үзэмний дарс нь бас цусны холестеринг зохицуулж, HDL нэмэгдэхээс сэргийлж, LDL элэг руу орох, артерийн судас хатуурахаас сэргийлж, зүрхийг хамгаалах үүрэг гүйцэтгэдэг байна.

Шинжлэх ухааны үндэстэй судалгааны дүнгээс үзвэл, үзэмний дарс, ялангуяа улаан үзэмний  дарс нь зүрхний өвчин тусах  эрсдэлийг бууруулж, өмөн үүгээс сэргийлдэг байна.  Үзэмний дарсыг  зохих хэмжээгээр уух нь их тархинд зохих хэмжээний химийн бодис үүсгэж, цээжлэх чадварыг дээшлүүлж, өтгөсийн дүйнгэ өвчинд нэрвэгдэхээс  сэргийлдэг байна. Үзэмний дарсанд агуулагдаж байгаа инсулины шүүрлийг ахиулдаг амин дэм В6 нь инсулинг маш идэвхтэй болгодог байна.

Өдөр бүр 2 хундага үзэмний дарс уух нь ясны эрүүл мэндэд тун ашигтай. Үзэмний дарсанд агуулагдах фенол нь хүний бодисын солилцоог сайжруулж, арьс харлуулдаг хар эсийн тоог бууруулж, арьсны толбыг арилгаж, арьсыг өнгөлөг  болгодог байна.