Завхан аймгийн төвд  Мах боловсруулах үйлдвэрийг “Завхан хүнс групп” ХХК  сэргээн засварлаж, өнгөрсөн онд ашиглалтанд оруулсан. Шинэ үйлдвэрийн нээлтийн үеэр аймгийн Малчдын зөвлөгөөнийг зохион байгуулж, мах боловсруулах үйлдвэрийн түүхий эд бэлтгэл, мал махны гэрээг малчидтай хийсэн.

Мах боловсруулах үйлдвэр байгуулагдсанаар 100 гаруй хүнийг ажлын байраар хангаж, 2010 онд 1000 гаруй бод, 5000-аад бог үйлдвэрийн аргаар бэлтгэн нөөцлөөд байна. Мөн онд манай аймагт Гурилын үйлдвэр шинээр байгуулагдсан. Энэ үйлдвэр байгуулагдсанаар 19 хүнийг байнгын ажлын байраар хангаад байгаа. Энэ онд 400.0-аад тонн гурил үйлдвэрлэхээр зорилт тавин ажиллаж байна.