Уулзалтын үеэр “PepsiCo”-ын гүйцэтгэх захирал Indra Nooyi “Хэрэглэгчид биедээ сайн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг чухалчилдаг болсон” гэж хэлж байв.
Одоогийн байдлаар “PepsiCo” компанийн орлогын 18 орчим хувийг “Dole”, “Quaker”, “Tazo” зэрэг бүтээгдэхүүний борлуулалт эзэлж байгаа ба 2020 гэхэд эдгээр бүтээгдэхүүнээс одоо олж байгаа 10 тэрбум ам.долларын орлогыг 30 тэрбум ам.доллар болгож нэмэгдүүлэх зорилготой байгаа юм байна. Энэ бол сонсоход том зорилт мэт байвч тус компанийн эрүүл мэндэд тийм ч таатай бус гэж тооцогддог “Lay’s” чипс, сода ундаа зэрэг бүтээгдэхүүнүүд нь жилдээ 50 тэрбум ам.долларын орлого оруулдаг байна.
Бизнесийн энэ хоёр чиглэл өөр хандлага шаардах болно. Чипс, зөөлөн ундаа зэрэг бүтээгдэхүүнүүд нь хурдан өсөж, салбарлаж, олон янзын амталгаа, нэр брендтэй болох боломжтой байдаг. Харин тэжээллэг брендүүд ч тийм ч олон хувилбартай байдаггүй тул эрүүл хүнс сонгодог хүмүүст илүү чиглэх хэрэгтэй гэнэ.
“Эрүүл хүнс авахын тулд хүмүүс бусад зардлаа танахыг зөвшөөрдөг” гэж “Beverage Business Insights” сэтгүүлийн редактор Gerry Khermouch хэлж байв.
Нэрийн бүтээгдэхүүнүүдийнхээ агууламж дахь содны хэмжээг ойрын таван жилд дөрөвний нэгээр бууруулах болно гэж даваа гаригт Нью-Йоркод байрладаг “PepsiCo” компани мэдэгдсэн. Мөн дараагийн арван жилд хүрэх хоёр зорилго нь: чихэрлэг ундаан дахь сахарын хэмжээг дөрөвний нэгээр бууруулж, илүү бүхэллэг чанартай гурил, жимс, сүүн бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх зорилтууд юм байна.

Олон тооны хүнс үйлдвэрлэгчид ийм зорилтууд мөн дэвшүүлээд байгаа. Өнгөрсөн долоо хоногт “Kraft Foods Inc” компани хойд америкт нийлүүлэх бүтээгдэхүүнийхээ давсны агууламжийг ойрын хоёр жилд 10 хувиар бууруулахаа мэдэгдсэн. “ConAga Foods Inc”, “Campbell Soup Co” компаниуд мөн содны хэмжээг бууруулахаа мэдэгдсэн.