Гурилаа зуурч  элдээд
туузан хэлбэрээр урт нарийн хэрчинэ. Шар буурцагын уургаа 80 градусын
халуун усанд 1 минут дэвтээгээд хүйтэн усаар нэг удаа зайлаад базаж
авна. Базаж авсан уургаа нарийн урт хэрчээд жангаар өнгө оруулж сонгино,
давсаар амталж хүсэн амтлагчаа нэмнэ. Амталсан уургыг бага зэрэг
ургамлын тосонд шарж гаргаад үлдсэн тосонд цэвэрлэж урт нарийн хэлбэртэй
хэрчсэн луувангаа шарж авна. Буцалж байгаа усанд савхан хэлбэртэй
хэрчсэн төмсөө хийж чанаад шарсан уураг, лууван болон хэрчсэн гурилаа
дээрээс нь хийж хүссэн амталгчаар амтална. Гурил болмогц хоол бэлэн
болно. 

Үргэлжлэл