Орц:
- 450 гр машиндсан мах (lean ground beef)
- 2 стакан салса (salsa)
- 450 гр чили буурцаг, шүүсэн (chili beans)
- 3 стакан тортияа чипс, бяцалсан (tortilla chips)
- 2 стакан цөцгий (sour cream)
- 60 гр хэрчсэн хар чидун жимс (black olives)
- 1/2 стакан жижиглэн хэрчсэн ногоон сонгино
- 1/2 стакан жижиглэн хэрсэн улаан лоолй
- 2 стакан үрсэн чеддар бяслаг (Cheddar cheese)
Бэлтгэх нь:
– Зуухаа 175 градуст халаана.
– Томхон хайруулын тавганд машиндсан махаа хийгээд борлуулж хуурна. Салсагаа нэмээд галаа багасгаад 20 минут таглана. Шингэнийг ууршихаар буурцгаа нэмнэ.
– 22×33 харьцаатай хэвийг тослож бэлтгэнэ. Бяцалсан чипсээ тараана. Үхрийн махаа тарааж тавиад цөцгий, чидун жимсээ эцэст нь бяслагаа давхрага маягаар тараан тавина.
– Халаасан зуухандаа хийн бяслагийг хайлтал 30 минут шараад гаргаад таваглаад сервислэнэ.
Эх сурвалж: http://gal-togoond.blogspot.com/